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6月初如皋农副产品价格分析
来源:如皋市发改委 发布时间:2023-06-09 14:54 字体:[ ]

6月9日,市发改委对城区四家农贸市场46种蔬菜及鲜猪肉、鸡蛋价格进行了价格监测。监测结果显示,农副产品品种丰富,供应充足。与上月同期相比,蔬菜价格整体呈现略涨上行趋势,鲜猪肉及鸡蛋价格仍处于小幅下行。

一、价格行情

(一)蔬菜价格呈现略涨趋势

6月9日,监测的46种蔬菜价格与上月相比25涨14跌7平,平均价格为4.81元/500克,与上月(5月12日)平均价格4.64元/500克相比,涨幅为3.66%;与去年同期(2022年6月10日)平均价格3.76元/500克相比,涨幅为27.93%。与上月同期相比,本月涨幅较大的品种有:大白菜从1.35元/500克涨至2.7元/500克,涨幅100%;青菜从2.75元/500克涨至5.38元/500克,涨幅95.64%;莲藕从4.38元/500克涨至6元/500克,涨幅36.99%;莴笋从2.38元/500克涨至3.25元/500克,涨幅36.55%。跌幅较大的品种有:豆角(豇豆)从6.75元/500克跌至5.5元/500克,跌幅为18.52%;毛豆从6.5元/500克跌至5.5元/500克,跌幅为15.38%;茄子从4.25元/500克跌至3.63元/500克,跌幅为14.59%;青椒从4.88元/500克跌至4.25元/500克,跌幅为12.91%。生姜、洋葱、尖椒、卷心菜等7个品种价格持平。

(二)鲜猪肉价格小幅下降

6月9日,鲜猪肉平均售价为15.65元/500克,与上月同期平均售价15.98元/500克相比,降幅为2.1%;与上周平均售价15.82元/500克相比,降幅1.07%;与上年同期平均售价15.5元/500克相比,涨幅为0.97%。其中:精瘦肉16.88元/500克、带皮肋条17元/500克、去骨后腿13.08元/500克,与上月同期相比,分别下降了4.25%、0.29%、1.28%。

(三)洋鸡蛋价格稳步下行

6月9日,洋鸡蛋市场零售均价为4.8元/500克,与上月同期零售均价5.13元/500克相比,跌幅为6.43%;与上年同期零售均价4.88元/500克相比,跌幅为1.54%。我市监测点建仁养鸡场,洋鸡蛋出场价格为4.15元/500克,与上月同期4.5元/500克相比,跌幅为7.78%;与上年同期4.18元/500克相比,跌幅为0.72%。

二、原因分析及后期市场预测

(一)蔬菜价格上行的主要原因

6月份我市气温持续回升,由于近期雨水较多,蔬菜采收影响大,蔬菜价格整体小幅上涨,但波动幅度不大。近期温度适宜,预计在未来的一段时间内,蔬菜价格相对平稳。后期随着气温升高、梅雨季到来,预计蔬菜价格将小幅波动。

(二)鲜猪肉价格小幅调整的主要原因

6月猪肉价格仍维持稳中偏弱的局面,供给端对价格的压制作用依旧,生猪消费处于传统淡季,消费市场低迷。本月以后天气炎热将进一步限制市场消费的积极性,预计后期价格或延续弱势震荡表现。

(三)洋鸡蛋价格微幅波动的原因

随着气温逐渐上升,鸡蛋面临存储难度增加、运输成本提高等问题,渠道商采购谨慎,观望情绪较强,导致鸡蛋走货缓慢;目前市场仍处于鸡蛋消费淡季,暂无利好因素支撑,购买需求不足,预计六月份我市鸡蛋价格将偏弱运行。