董糖制作起源于明末如皋名士冒辟疆爱妾董小宛之手，故称之为“董糖”。因董小宛时为秦淮名妓，又称之为“秦淮董糖”。
　　董糖酥松香甜、入口易化、口齿留香、回味久长，誉满大江南北300余年。
　　如皋食品厂继承传统工艺生产的水明楼牌如皋董糖，口味纯正。1985年，获江苏省优质产品证书，年销售量达数十万盒。