7月11日，市发改委对城区四家农贸市场46种蔬菜及鲜猪肉、鸡蛋价格进行了价格监测。监测结果显示，农副产品品种丰富，供应充足。与上月同期相比，蔬菜价格整体呈现略涨上行趋势，鲜猪肉价格小幅上涨，鸡蛋价格仍持续下行。

一、价格行情

一是蔬菜价格呈现略涨趋势。7月11日，监测的46种蔬菜价格与上月相比24涨16跌6平，平均价格为5.07元/500克，与上月（6月13日）平均价格4.86元/500克相比，涨幅为4.32%；与去年同期（2022年7月12日）平均价格4.22元/500克相比，涨幅为20.14%。与上月同期相比，本月涨幅较大的品种有：茼蒿从5元/500克涨至7.75元/500克，涨幅55%；莲藕从5.5元/500克涨至8.25元/500克，涨幅50%；冬瓜从2.13元/500克涨至2.63元/500克，涨幅23.47%；油菜（青菜）从5.5元/500克涨至6.75元/500克，涨幅22.73%；大蒜从3.75元/500克涨至4.5元/500克，涨幅20%。跌幅较大的品种有：大白菜（黄芽菜）从2.88元/500克跌至2元/500克，跌幅为30.56%；豆角（豇豆）从4.88元/500克跌至4.13元/500克，跌幅为15.37%；毛豆从5.25元/500克跌至4.5元/500克，跌幅为14.29%；土豆从3.75元/500克跌至3.25元/500克，跌幅为13.33%。萝卜、苋菜、西红柿、蒜头等6个品种价格持平。

二是鲜猪肉价格小幅上涨。7月11日，鲜猪肉平均售价为15.75元/500克，与上月同期平均售价15.54元/500克相比，增幅为1.35%；与上周平均售价15.71元/500克相比，增幅0.25%；与上年同期平均售价22.71元/500克相比，降幅为30.65%。其中：精瘦肉17.25元/500克、带皮肋条肉16.88元/500克、去骨后腿肉13.13元/500克，与上月同期相比，精瘦肉、去骨后腿肉价格分别上涨了2.99%、1%。带皮肋条肉价格与上月同期价格持平。

三是洋鸡蛋价格持续下行。7月11日，洋鸡蛋市场零售均价为4.65元/500克，与上月同期零售均价4.83元/500克相比，跌幅为3.73%；与上年同期零售均价4.98元/500克相比，跌幅为6.63%。我市监测点建仁养鸡场，洋鸡蛋出场价格为3.95元/500克，与上月同期4.15元/500克相比，跌幅为4.82%；与上年同期4.65元/500克相比，跌幅为15.05%。

二、原因分析及后期市场预测

蔬菜价格上行的主要原因：今年春季气温整体高于去年同期，但气温起伏较大，出现过强降温，对处于生长期的蔬菜造成冻害，也对进入种植期的夏季蔬菜产生影响，导致部分蔬菜出现阶段性断茬。此外，近期我市遭受强降雨和强对流天气的影响，蔬菜受灾严重。预计7月份绿叶蔬菜价格将持续呈现稳中有涨的趋势。

鲜猪肉价格小幅调整的主要原因：7月暑假开始，学生回乡人员流动量加大，猪肉需求趋于回升。但夏季是传统的猪肉消费淡季，消费需求总体依旧偏弱，预计后期价格或延续弱势震荡表现。

洋鸡蛋价格微幅波动的原因：近期气温升高，多雨潮湿闷热的天气不利于鸡蛋的储存及流动，鸡蛋霉变、长毛等质量问题增多，养殖户出货积极性较高，鸡蛋供应较充足。预计七月份我市鸡蛋价格将偏弱运行。