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如皋市福利中心:吃好不浪费 营养更舒心
来源:民政局 发布时间:2020-09-07 17:14 字体:[ ]

“两碗白粥;一个包子就行,我跟唐大姐对半分,一人一个吃不掉;配菜海带多来点,可以预防心脏病和高血压。”9月6日早晨,如皋市福利中心67岁的曹建芳给自己和室友唐桂英老人“点餐”。

为深入贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”的重要批示精神,近日,如皋市福利中心开始实施“点餐”制度,老人、孩子根据自身饭量提前预定主食和自己喜欢的配菜,做到吃得饱、吃得好和不浪费。福利中心“一周伙食安排表”悬挂在食堂显眼处,早餐和晚餐有烧饼、馒头、麻团、包子、香酥饼等,午餐一般荤素搭配,三菜一汤。老龄老人和失能老人,自己提前点餐,由工作人员在饭点时送到宿舍并喂食;其他老人和孩子堂食,可以选择每日伙食安排表上的食物,也可以选择来一份饺子或者红汤面。

福利中心负责人郝周兵介绍,当“厉行节约、反对浪费”的宣传标语张贴后,得到了老人们的积极响应。“种粮辛苦,我们农民尤其是从没有机械耕作年度走过来的农民,有着切身的体会。” 郑飞老人首先表示支持,并且组织老人讨论,向工作人员建言献策。陈福民老人提出的“自己掌勺”建议,得到老人和工作人员的一致赞同,将原先由工作人员给老人盛饭、打菜,变成老人自己动手,想吃多少饭就自己盛多少,喜欢吃的菜就多打点,不喜欢吃的就少打或者不打,总之保证自己盛的自己全部吃完,绝不浪费。

老人的举动影响着孩子,孩子们现在每天吃完饭都把碗相互之间展示一下,小赵鹏跟工作人员开玩笑“我吃得很干净,今天碗都不用洗了”。