4月上旬我市蔬菜价格小幅下跌
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4月10日,市发改委对城区四家农贸市场46种蔬菜价格进行了价格监测。监测结果显示,蔬菜品种丰富,供应充足。与上月同期相比蔬菜价格小幅下跌。
一、市场价格行情
4月10日监测的46种蔬菜价格与上月相比16涨23跌7平,平均价格为4.93元/500克。与上月(2026年3月10日)平均价格5.07元/500克相比,跌幅为2.76%;与去年同期(2025年4月11日)平均价格4.78元/500克相比,涨幅为3.14%。本月蔬菜价格变化幅度较大的品种有:蒜苔7元/500克,跌幅26.32%;丝瓜5.75元/500克,跌幅22.09%;茼蒿3.25元/500克,跌幅21.31%;黄瓜4.55元/500克,跌幅13.33%;莴笋3.75元/500克,涨幅19.81%;土豆3.43元/500克,涨幅14.33%。
二、主要原因分析
部分蔬菜进入了春季集中上市期。代表蔬菜:蒜苔、茼蒿、黄瓜、丝瓜。4月份正是一些春菜批量上市的季节。此前市场上可能是冷库储存的库存菜或早熟高价品种,随着这些品种的露天蔬菜集中采收,供应量瞬间放大,价格快速回落。
但是当前也正处于南北产区换茬期。冬季的主产区(如云南、福建)供应进入尾声,而部分春季主产区(如山东、河北)的露天蔬菜尚未达到上市高峰,市场出现短暂的空档期,推动价格上涨。代表蔬菜有莴笋、芹菜等喜寒凉的蔬菜。
三、价格走势预测
预计未来一段时间气温逐渐恢复至正常水平,蔬菜生长速度加快,整体蔬菜价格将继续下滑,并在达到相对合理的水平后保持平稳波动。