近日，中国农产品市场协会发布了“中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌名单公示”，共539个品牌脱颖而出，如皋黑塌菜成功入列。

如皋黑塌菜属于十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种乌塌菜变种，又名塌（棵）菜、趴趴菜等，因塌地生长而得名,种植历史悠久，清乾隆十五年（公元1750年）编修的《如皋县志》即有记载：“九月下种，十月分畦，冬后经霜更酥软，邑人呼为塌棵菜。初春嫰薹蔬茹皆胜，四月收子榨油香美不亚麻油。”黑塌菜9月下旬播种，10月中旬至11月上旬移栽，12月中旬至翌年2月下旬采收，以霜冻后采收品质为佳。生长期在冬季，生长周期中不用任何化学农药，经霜冻后味道鲜美、质地柔嫩、清香爽口，富含膳食纤维、维生素B、维生素C、叶绿素、钙、叶酸、叶黄素等营养元素，其中维生素C和钙含量尤高，被视为青菜中的珍品，深受如皋人喜爱，享誉上海、南京、苏州等大中城市。

近年来，如皋在全面推进乡村振兴战略过程中，立足特色资源禀赋，发挥长寿品牌优势，将黑塌菜作为产业富民的重要突破口，按照“标准化生产、规模化经营、品牌化销售”的发展思路，探索出“统一供种、统一技术、统一包装、统一品牌、统一推介”的“五统一”模式，构建了“政府发动+部门推动+科研联动+龙头企业带动+种植大户互动”的产业开发模式，形成了“标准宣贯+精准指导”技术推广模式，在黑塌菜品种提纯复壮、标准化基地建设、产品加工升级、品牌打造及市场拓展等方面做了大量工作，突破技术瓶颈，有效地推进如皋黑塌菜全产业链构建，在带动农民致富与乡村振兴中发挥出显著作用。